Phillip Hopkins
0 
3339
474
Rudele sălbatice ale câinilor și pisicilor domestice prospera pe carne crudă, dar o așa-numită dietă „crudă” pentru animale de companie prezintă riscuri de expunere a acestora la paraziți și bacterii, arată un nou studiu.
Mai mult decât atât, dieta brută a unui animal de companie poate pune oamenii în pericol și pentru aceste infecții.
S-a descoperit că alimente pentru animale de companie și tratamente care includ carne crudă, organe sau oase cărnoase includ paraziți, cum ar fi Toxoplasma și viermi, precum și bacteriile Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Brucella suis și Salmonella, conform unui studiu realizat recent în Olanda. Introducerea acestor agenți patogeni în locuințe prin alimente contaminate pentru animale de companie prezintă posibilitatea ca aceștia să poată păta și oameni, au raportat autorii studiului. [Aceste 7 alimente cauzează cele mai multe decese de animale de companie]
Proprietarii de animale de companie care aleg să își hrănească animalele cu o dietă pe bază de carne crudă (RMDB) ar putea crede că le oferă pooche sau feline o alegere mai sănătoasă. Dar niciun studiu nu arată că aceste diete oferă beneficii pentru sănătate - dacă este ceva, cercetările anterioare au documentat că este adevărat contrariul, au explicat oamenii de știință în studiu. Hrănirea RMDB a fost legată de gastroenterită și diaree la câini și de un tip mortal deSalmonella infecție la pisici, potrivit studiului.
Descoperirile anterioare notează, de asemenea, că DBM le poate lipsi nutrienți importanți, ceea ce poate duce la probleme de sănătate - în special la animalele tinere. Aceste diete au contribuit la dezvoltarea animalelor de companie pentru hipertiroidism (o glandă tiroidiană hiperactivă) și au dus chiar la răni, cum ar fi dinții fracturați și perforațiile intestinale, au informat oamenii de știință.
De când câinii s-au abătut de la strămoșii lor lupi în urmă cu mai bine de 10.000 de ani, au apărut, de asemenea, diferențe genetice care au lăsat câinii mai bine dotați să se ocupe de o dietă care include amidonuri, precum și carne. Câinii au mai multe copii ale unei gene care produce amilaza - o enzimă care descompune amidonul - decât lupii, iar această genă este de 28 de ori mai activă la câini decât la lupi, au raportat cercetătorii în 2013.
În prezent, până la 1 milion de gospodării olandeze oferă animalelor de companie o dietă care include carne crudă sau subproduse brute, au scris cercetătorii în studiu. Pentru a vedea care sunt microorganismele care pot pândi în alimente, au testat 35 de produse care conțin diferite tipuri de carne crudă și subproduse de carne, inclusiv pui, vită, miel, rață, iepure, cal și curcan.
Ei au gasit E coliîn 86 la sută dintre produse, în timp ce 54 la sută includ L. monocytogenes iar 20 la sută au deținut Salmonella. Au descoperit oamenii de știință ADN-ul parazit în 29% din probe.
În general, dovezile microbiene pe care cercetătorii le-au colectat din eșantioanele lor s-au încadrat în limite acceptabile pentru produsele de companie realizate comercial în Olanda. Dar cantitatea de E coli în 40 la sută din RMDB au depășit pragul pentru consumul uman sigur și o persoană s-ar putea infecta cu bacteriile prin contactul cu alimentele pentru animale de companie; cu suprafețe contaminate; sau cu un animal de companie infectat, au raportat cercetătorii.
Și Salmonella speciile analizate în studiu au prezentat o altă surpriză neplăcută - erau rezistente la antibiotice, ceea ce ar face infecțiile dificil de tratat.
„Este important să încurajăm conștientizarea riscurilor posibile asociate cu hrănirea RMBD-urilor cu animale de companie, iar proprietarii de animale de companie ar trebui educați cu privire la igiena personală și la manipularea corectă a RMBD-urilor”, au concluzionat autorii studiului.
Rezultatele au fost publicate online ieri (11 ianuarie) în revista Veterinary Record.
Articolul original pe .