Paul Sparks
0 
2499
574
Micul dejun poate să nu fie „cea mai importantă masă a zilei”, până la urmă, cel puțin pentru persoanele care încearcă să slăbească.
Un nou studiu de recenzie nu găsește dovezi puternice care să susțină ideile că consumul de mic dejun ajută la pierderea în greutate sau că săritul micului dejun promovează creșterea în greutate.
Mai degrabă, recenzia a constatat că persoanele care au mâncat micul dejun au consumat mai multe calorii în timpul zilei și au cântărit puțin mai mult decât oamenii care au sărit masa de dimineață.
"Această recenzie pune la îndoială recomandarea pentru consumul de mic dejun" pentru a ajuta la pierderea în greutate, au scris cercetătorii de la Universitatea Monash din Melbourne, Australia, în numărul din 30 ianuarie al revistei BMJ.
Cu toate acestea, noua recenzie este departe de ultimul cuvânt la micul dejun. Într-adevăr, cercetătorii au avertizat că multe dintre studiile incluse în revizuire au avut limitări notabile. De exemplu, multe au fost realizate într-o perioadă scurtă de timp, iar cercetătorii studiului au știut adesea care participanți mănâncă micul dejun și care nu - un design care ar putea afecta interpretarea studiului. [11 lucruri surprinzătoare care ne pot face să creștem în greutate]
Cu toate acestea, cel puțin, rezultatele sugerează că este necesară prudență atunci când recomandăm micul dejun pentru persoanele care încearcă să slăbească, „deoarece ar putea avea efectul opus”, au spus cercetătorii.
Ei au solicitat studii pe termen lung, de înaltă calitate, pentru a examina în continuare rolul micului dejun în controlul greutății.
Mâncați sau săriți la micul dejun?
Unele studii anterioare au sugerat că persoanele care mănâncă micul dejun au mai multe șanse să mențină o greutate sănătoasă decât persoanele care sar peste masa de dimineață. Dar aceste studii au observat de-a lungul timpului populații mari și este posibil ca mâncătorii de mic dejun din aceste studii să aibă tendința de a avea alte obiceiuri de viață sănătoase - cum ar fi o alimentație mai sănătoasă în general sau un regim de exercițiu mai bun - care sunt responsabili de legătura.
În noua revizuire, cercetătorii au analizat informațiile din 13 studii anterioare în care participanții au fost repartizați la întâmplare fie să mănânce micul dejun, fie să sară micul dejun. Unele studii s-au concentrat pe efectul consumului de mic dejun asupra schimbării în greutate, în timp ce altele s-au concentrat pe aportul zilnic total de calorii al participanților. Cel mai scurt studiu a durat doar 24 de ore, în timp ce cel mai lung studiu a durat 16 săptămâni.
În general, recenzia a constatat că persoanele care au mâncat micul dejun au consumat, în medie, cu aproximativ 260 de calorii mai mult pe zi decât persoanele care au sărit peste micul dejun.
În plus, persoanele care au mâncat micul dejun au câștigat cu aproximativ 1 kg (0,44 kilograme) mai mult la sfârșitul perioadei de studiu (șapte săptămâni, în medie) decât oamenii care au sărit peste micul dejun.
Mai mult decât atât, cercetătorii au crezut că persoanele care sar peste micul dejun s-ar simți mai înfometate mai târziu în timpul zilei și astfel vor mânca mai mult. Dar noua recenzie nu a găsit dovezi că skippers de mic dejun se simțeau înfometat după-amiază, pe baza unei analize a hormonilor foamei.
Nici o recomandare încă
Dana Hunnes, dietetician senior la Centrul Medical Ronald Reagan UCLA din Los Angeles, care nu a fost implicată în revizuire, a declarat că concluziile sale nu par suficient de puternice pentru a justifica recomandarea pentru sau împotriva săririi micului dejun. Hunnes a menționat că analiza a găsit doar o diferență de 1 litru între mâncătorii de mic dejun și skippers, iar studiile incluse în revizuire au fost efectuate pentru perioade relativ scurte.
"Nu cred că rezultatele sunt suficient de solide pentru a recomanda [sări peste micul dejun] ca strategie de pierdere în greutate pentru majoritatea oamenilor", a spus Hunnes. .
Asta înseamnă că, dacă vă place să luați micul dejun, Hunnes nu v-ar recomanda să vă schimbați obiceiurile, în parte, deoarece recenzia a constatat o diferență de greutate atât de mică între cele două grupuri. De asemenea, dacă nu-ți place să mănânci micul dejun, nu trebuie să începi, a spus Hunnes.
Ea a adăugat că ar dori să vadă studii viitoare pe acest subiect, care sunt efectuate pe o perioadă mai lungă de timp, în jur de șase luni până la un an. Și în loc să solicite oamenilor să raporteze ce mănâncă după fapt, studiile viitoare ar putea folosi aplicații care să le permită oamenilor să intre rapid toate alimentele pe care le consumă în timpul zilei, a spus ea.
- Cea mai bună modalitate de a pierde greutatea în siguranță
- 7 cele mai mari mituri ale dietei
- 9 Planificări de mese: Când să slăbească
Publicat inițial la .