Vlad Krasen
0 
2885
220
Tocmai la timp pentru acea perioadă rece de lucru, o grămadă de titluri promite că un pic de huiduie nu te va ucide; de fapt, s-ar putea să vă „curățească” creierul și să vă reducă riscul de demență.
Deci, care este știința din spatele acestei cereri de creștere a sprâncenelor? Ei bine, nu este neapărat la fel de mare pe cât sună, dar nu te apuci încă de un lichior. Cercetările au fost făcute pe șoareci, care metabolizează alcoolul în mod diferit decât oamenii, și nu ar trebui să fie luate ca prescriptive, au scris autorii vineri (2 februarie) în revista Scientific Reports.
„În mod natural, acest studiu efectuat la șoareci nu trebuie privit ca o recomandare pentru orientările privind consumul de alcool la om”, au scris autorul principal al studiului, Maiken Nedergaard și colegii săi în lucrare. Nedergaard este un neuroștiințific la Centrul de Neuroștiință de bază și translațional al Universității din Copenhaga. [7 moduri în care alcoolul îți afectează sănătatea]
Creierul curățat
Nedergaard și colegii ei au descoperit în 2012 că lichidul spinal cerebral (LCR) care înconjoară creierul și măduva spinării nu este doar o pernă împotriva șocurilor. De asemenea, curăță activ produsele reziduale, inclusiv proteina amiloidă β, care se găsește frecvent în grupurile anormale din creierul persoanelor cu Alzheimer. Cercetătorii au numit această eliminare a gunoiului cerebral „sistemul glifatic”.
Între timp, cercetările asupra alcoolului și creierului au arătat clar că băuturile cronice, grele, sunt o activitate foarte periculoasă. Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor (CDC), consumul de alcool greu pe termen lung a fost legat de afecțiuni de la cancer la boli de inimă până la demență.
Dar, după cum poate demonstra orice cunoscător al științei în materie de sănătate, există mai multe studii care constată că o cantitate mică de alcool - să zicem, un pahar de vin de 5 uncii pe zi - ar putea fi legată de un risc mai mic de multe din aceleași condiții, inclusiv demența. , boli cardiovasculare și multe tipuri de cancer. (Deși chiar și cantități reduse de consum de alcool sunt legate de unele tipuri de cancer, în special cancerul de sân, a constatat un studiu din 2009 publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului.)
Alcoolul și creierul
Pentru a investiga acel paradox aparent, Nedergaard și colegii ei au studiat efectul alcoolului asupra sistemelor glifatice ale șoarecilor. Au dozat animalele cu un nivel scăzut, mediu sau ridicat de alcool. Doza mică a fost echivalentul a 2,6 băuturi de alcool pentru 154-lb. (70 de kilograme) persoană, cu o băutură definită drept 5 uncii de vin cu 12% alcool sau 12 unități de bere cu 5% alcool. Doza medie a fost echivalentul a 7,9 băuturi pentru 154-lb. persoană, iar doza mare a fost de 21 de băuturi. Cu toate acestea, aceste comparații ale greutății corporale nu sunt destul de exacte, deoarece nu țin cont de faptul că metabolizările șoarecilor sunt mai rapide decât oamenii ”, a spus Nedergaard pentru Newsweek.
Deși rezultatele nu se traduc cu ușurință oamenilor, acestea oferă o explicație potențială pentru ce alcoolul pare dăunător în cantități mari, dar potențial de ajutor în doze mici. Folosind substanțe fluorescente injectate în lichidul spinal cerebral al șoarecilor (lucrurile găsite pentru a spăla gunoiul), cercetătorii au urmărit LCR prin creier. Ei au descoperit că imediat după o singură doză mică de alcool, fluxul de LCR a crescut cu 40%. În schimb, dozele medii și mari, au scăzut fluxul de LCR cu aproximativ 30%. Scăderea poate apărea deoarece nivelurile mai mari de alcool scad temporar cantitatea de sânge pe care o mișcă inima cu fiecare pompă, iar fluxul de sânge ajută la conducerea fluxului de LCR, au scris cercetătorii. [În interiorul creierului: o călătorie foto prin timp]
Pentru a testa efectele consumului de alcool cronic, cercetătorii au oferit șoarecilor doze mici sau medii de alcool timp de 30 de zile consecutive. (Au sărit peste dozele mari, deoarece aceste niveluri au ucis 40% din șoareci în studiile pilot.)
La douăzeci și patru de ore după ultima doză de alcool, șoarecii cărora li s-au administrat doze mici de alcool au prezentat 19 la sută îmbunătățiri ale funcției glifatice, sau cât de bine LCR a eliminat deșeurile, peste șoarecii cărora li s-a administrat soluție salină simplă. Șoarecii, administrați în doze medii, au văzut revenirea normală a funcției lor glifatice, dar nu au primit o îmbunătățire a sănătății.
În testele comportamentale, șoarecii administrați în doze cronice mici de alcool au fost la fel de probabil să exploreze noi obiecte ca șoarecii care au primit soluție salină, au descoperit cercetătorii. Cu toate acestea, șoarecii administrați în doze medii au fost mai puțin interesați. Aceste constatări au sugerat că cantitățile mici de alcool nu au afectat învățarea și memoria, dar au fost doze medii. Șoarecii care au dat doze mici de alcool au arătat, de asemenea, mai puțină inflamație în creierul lor decât șoarecii care nu sunt expuși deloc la alcool.
Opțiuni de băut
Aceste procese cerebrale ar putea explica de ce alcoolul pare să protejeze împotriva demenței în cantități mici, deoarece pare să îmbunătățească sistemul de auto-curățare a creierului, au scris cercetătorii.
În acest sens, rezultatele oferă noi căi de cercetare care ar putea ajuta la iluminarea motivului pentru care alcoolul are efectele asupra sănătății pe care le are. Dar un studiu efectuat pe animale nu este suficient pentru a modifica recomandările de sănătate umană - care deja oferă OK unui pic de băutură în fiecare zi. Potrivit Departamentului Sănătății și Serviciilor Umane (HHS) și al Departamentului Agriculturii din SUA (UDSA) Ghidul dietetic pentru americani, până la o băutură pe zi pentru femei și două băuturi pe zi pentru bărbați pot face parte dintr-o dietă sănătoasă.
Cu toate acestea, recomandă liniile directoare, multe băuturi mixte și soiuri de bere conțin mai mult alcool decât standardul utilizat în cercetarea de sănătate publică, astfel încât cantitatea de băutură permisă zilnic poate fi dezamăgitor de mică.
Articolul original pe .